El gran libro del té. Edición tapa dura

Título: El gran libro del té. Edición tapa dura
Autor: Carme Escales, María Dolores Massot Sentís
Editorial: RBA Integral
ISBN: 9788491181217
Número de Páginas: 304

Comentario del libro
Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta.

Carme Escales. Periodista y escritora, colabora habitualmente con El Periódico de Catalunya y revistas como Capçalera y Descobrir Catalunya. En 2006, ganó el Premio Boehringer Ingelheim de Periodismo en Medicina. Es autora de, entre otros libros, Tras los andamios de la Sagrada Familia, 9 mesos des de dins y Guia de Bèlgica.

María Dolores Massot Sentís. DOLORS MASSOT, filóloga, periodista y profesora universitaria, colabora con la web Aleteia y forma parte del Consell de la Informació de Catalunya. Cuenta con una dilatada experiencia como redactora cultural y de moda.