El pan es oro
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El pan es oro

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Título: El pan es oro
Autor: Massimo Bottura
Editorial: Phaidon
ISBN: 9780714876146
Número de Páginas: 424

Comentario del Libro
Más de 150 recetas caseras y fáciles de elaborar ordenadas en 45 menús a cargo de los mejores chefs del mundo (René Redzepi, Ferran y Albert Adrià, Alain Ducasse, Daniel Humm, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Gastón Acurio, y Virgilio Martínez entre otros) realizadas con ingredientes diarios que tenemos en todas las neveras y despensas.

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