Exquisito Arroz
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Título: Exquisito Arroz
Autor: Emily Kydd
Editorial: Blume
ISBN: 9788416965816
Número de Páginas: 176

Comentario del Libro
Este libro contiene más de 70 recetas inéditas para cocinar con arroz, desde tentempiés (Buñuelos de arroz y queso y Rollitos de verano) hasta ensaladas (Ensalada de arroz con aguacate, salmón y sésamo), pasando por platos principales (Bulgogi bibimbap y Paella de marisco) y guarniciones, e incluso postres (Pudin de arroz negro con plátano caramelizado y Helado de crema de arroz con bayas de verano). 

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